Wielu właścicieli studni uważa, że skoro woda jest przejrzysta i nie ma dziwnego zapachu, to na pewno nadaje się do picia. Niestety, to nie zawsze prawda. Woda pitna może wyglądać idealnie, a mimo to zawierać coś, czego gołym okiem nie widać, a co może poważnie zaszkodzić zdrowiu - bakterie grupy coli, w tym słynna (i groźna) Escherichia coli. Jak rozpoznać, że coś jest nie tak z wodą ze studni? Na co musisz zwrócić uwagę i jak skutecznie pozbyć się bakterii? Czytaj dalej - odpowiadamy na te pytania w poniższym artykule.

Skąd się boją bakterie coli w studni?

Woda wykorzystywana do picia musi spełniać odpowiednie normy mikrobiologiczne. To oznacza, że musi spełniać wymogi zawarte w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi z 7 grudnia 2017 roku. Warto wiedzieć, że na ogół znajduje się w niej wiele mikroorganizmów, w tym także takie, które są groźne dla zdrowia. Jedną z nich jest bakteria E. coli.

Czym właściwie są bakterie coli? Escherichia coli, znana też jako pałeczka okrężnicy, to naturalny składnik flory bakteryjnej jelit ludzi i zwierząt. Ponadto może występować w glebie bogatej w substancje odżywcze i w rozkładających się resztkach odżywczych. Tam jest jednak zupełnie normalna i nieszkodliwa. Problem pojawia się wtedy, gdy trafi do wody, którą pijemy. W takim środowisku może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. Zastanawiasz się, skąd bierze się ta bakteria w wodzie?

Zanieczyszczenie wody pałeczką okrężnicy może mieć kilka przyczyn:

Obecność ścieków w okolicy - nieoczyszczone ścieki z gospodarstw domowych mogą przenikać do wód gruntowych, a stamtąd - do studni.

Naturalne nawożenie w pobliżu studni - woda spływająca z pól może zawierać bakterie pochodzące z kału zwierząt hodowlanych obecne w nawozie. Studnie kopane w pobliżu pól są więc zagrożone.

Awaria lub nieszczelność systemu wodociągowego - jeśli dojdzie do uszkodzenia rur, bakterie E. coli mogą przenikać do wody. Co ważne, nawet rutynowe serwisy sieci wodociągowej mogą prowadzić do obecności bakterii, a tym samym - do pogorszenia jakości wody.

Czy bakterie w wodzie pitnej są szkodliwe dla zdrowia?

Musisz wiedzieć, że bakteria E. coli stanowi zagrożenie dla zdrowia człowieka. Szczególnie narażone są osoby z osłabionym układem odpornościowym, seniorzy, dzieci i kobiety w ciąży. Jakie problemy zdrowotne mogą powodować bakterie z grupy coli?

  • Zakażenia układu moczowego - Escherichia coli to jedna z głównych przyczyn zapalenia dróg moczowych. Nieleczone może prowadzić do powikłań, takich jak np. odmiedniczkowe zapalenie nerek.
  • Zatrucia pokarmowe i biegunki - spożycie wody skażonej bakteriami E. coli może skutkować dolegliwościami ze strony układu pokarmowego, takimi jak bóle brzucha, wymioty czy biegunka.
  • Zapalenie płuc i zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych - niektóre szczepy E. coli mogą przedostać się do krwiobiegu i wywołać infekcje ogólnoustrojowe.
  • Zagrożenie dla osób z obniżoną odpornością - nawet niewielka ilość bakterii może wywołać poważne komplikacje zdrowotne.

Jak wykryć baterie w wodzie?

Ogólna liczba mikroorganizmów obecnych w wodzie może być naprawdę duża. Jak je wykryć? Najlepiej wykonać badanie wody w akredytowanym laboratorium lub stacji sanitarno-epidemiologicznej. Analiza wymaga dostarczenia próbki, szczególnie wtedy, gdy ze studni nie korzystałeś już dłuższy czas, w okolicy miała miejsce awaria lub zauważyłeś, że woda ma inny kolor lub zapach. Pamiętaj o regularnym badaniu mikrobiologicznym wody - dzięki niemu dowiesz się, że ciecz jest zdatna do picia.

Bakterie grupy coli w wodzie ze studni - jak się ich pozbyć?

Bakterie w wodzie pitnej sprawiają, że nie jest ona zdatna do żadnego użytku przez człowieka. To oznacza, że nie nadaje się do spożycia przez ludzi i nie możesz jej używać w innych celach. Na szczęście dezaktywacja pałeczek E. coli następuje w ciepłej wodzie. Wystarczy więc, że najpierw przegotujesz ciecz. Pamiętaj jednak, że musi osiągnąć temperaturę co najmniej 60°C.

Jest to jednak rozwiązanie doraźne - nie eliminuje wszystkich zanieczyszczeń czy metali ciężkich. Jeśli chcesz trwale pozbyć się bakterii, czytaj dalej i poznaj sprawdzone sposoby.

Chlorowanie

Jedną z popularnych i skutecznych metod usuwania bakterii grupy coli jest chlorowanie. Można wykorzystać do tego dwutlenek chloru lub podchloryn sodu. Preparat ten znajdziesz np. w naszym e-sklepie. Środek służy też do dezynfekcji instalacji. Musisz jednak pamiętać o tym, że niektóre bakterie są odporne na działanie chloru. Ponadto chlorowana woda nie może być stosowana czy spożywana na dłuższą metę. Właśnie dlatego warto dodatkowo zainwestować w filtry węglowe, które poprawią właściwości organoleptyczne wody. Dobrym rozwiązaniem jest też inwestycja w systemy odwróconej osmozy - to popularna metoda uzdatniania wody w domach.

Lampy UV

Dezynfekcję wody przeznaczonej do picia możesz też przeprowadzić za pomocą lamp UV. Usuwają bakterię i inne mikroorganizmy, które mogą wywoływać choroby. Są skuteczne i bardzo łatwe w obsłudze. Co ważne, nie zagrażają ludzkiemu zdrowiu i nie zmieniają właściwości wody.

Jakie groźne bakterie powodują skażenie wody?
E. coli nie są jedynymi bakteriami chorobotwórczymi, jakie mogą zanieczyszczać wodę. Najczęściej spotykanym gatunkiem są enterokoki kałowe (Enterococcus faecalis, paciorkowce kałowe). Obecność enterokoków kałowych w wodzie świadczy o zanieczyszczeniu cieczy ściekami lub odchodami zwierząt. W określonych warunkach przeżywają w wodzie dłużej niż bakterie E. coli.

Inny gatunek bakterii, którymi może być skażona woda, to Clostridium perfringens, czyli laseczka zgorzeli gazowej. Bakterie te są dość powszechne w środowisku naturalnym. Ich obecność w wodzie to znak, że woda była zanieczyszczona odchodami ludzi lub zwierząt.  

Podsumowanie

Mamy nadzieję, że wiesz już, jak groźne mogą być bakterie z grupy coli w wodzie pitnej. Jeżeli chcesz chronić siebie i swoich bliskich, pamiętaj o regularnym badaniu wody. Ponadto koniecznie monitoruj stan techniczny studni i całej instalacji wodnej. Gdy tylko pojawią się niepokojące zmiany w smaku, zapachy lub barwie wody, reaguj szybko. Jeżeli poszukujesz środków, dzięki którym szybko uporasz się z bakteriami E. coli, koniecznie zapoznaj się z ofertą naszego e-sklepu!